08 julho 2017

Panquecas de laranja com mirtilos

Olá fofinhos! Hoje decidi trazer uma receita de panquecas, saudáveis e muito boas (acreditem, são mesmo muito boas!). Deixo-vos a receita! :)

Ingredientes:
  • 100g de claras de ovo
  • 100g de farinha de espelta
  • 100ml de bebida vegetal
  • 10g de proteína de arroz (se não tiverem podem substituir por mais farinha)
  • 10g de açúcar de coco
  • polpa de 1/2 laranja
  • 1 colher de chá de fermento
  • mirtilos
Preparação:
  • Misturar com a varinha mágica ou na liquidificadora todos os ingredientes exceto os mirtilos;
  • colocar pequenas quantidades da massa numa frigideira anti aderente ou untada com óleo de coco:
  • ainda com a massa crua, mas já na frigideira, adicionar dois ou três mirtilos a cada panqueca;
  • quando começar a fazer bolhinhas, virar as panquecas;
  • comer (este passo é muito importante)

Parece-vos delicioso ou muito delicioso?

Beijinhos ♥






3 comentários :

  1. Parecem ser deliciosas :)
    Beijinhos!

    http://blogdafatiima.blogspot.pt/

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  2. Que bom aspecto! :)
    Um beijinho,
    http://myheartaintabrain.blogspot.pt/

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