04 outubro 2016

Panquecas de aveia com sabor

Hoje estava com vontade de comer panquecas, por isso, fiz panquecas! Não é preciso complicar.
E estas são boas e muiiito fáceis de fazer.
Deixo-vos a receita! :)

Ingredientes:

  • 100ml de claras de ovo
  • 3 colheres de sopa de flocos de aveia
  • 1 colher de sopa bem cheia de aveia com sabor (à venda AQUI - utilizei o sabor bombom rocher)
  • canela 
  • 1 colher de café de fermento
  • óleo de coco
Preparação:

  • Bater todos os ingredientes, exceto o óleo de coco, numa liquidificadora ou com a varinha mágica.
  • Untar uma frigideira com óleo de coco e ir colocando a massa das panquecas aos poucos. Quando começar a formar bolhinhas na massa virem a panqueca. Depois é só repetir o mesmo processo até a massa acabar.



A receita deu-me para 6 "mini" panquecas. Podem fazer maiores se preferirem.

Vão experimentar esta receita? Sim ou com certeza? Se fizeram digam-me o que acharam :)

Beijinhos



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